Skip to main content

   Indonesia   |    English

CAPTCHA
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Silakan masukkan jawaban pada kotak yang telah disediakan
  • Reset your password
Home

Main navigation

  • BERANDA
  • PROFIL FMIPA
    • Sejarah Singkat
    • Visi Misi
    • Pimpinan
    • Pimpinan
    • Laporan Dekan
    • Renstra
  • KERJASAMA
    • Guest Lecturer
    • Lembaga/instansi pemerintah/non pemerintah
    • Pertukaran Mahasiswa
    • Visiting Professor
    • Laporan dan Evaluasi Kerjasama
    • Struktur Organisasi UUIK FMIPA UNY
  • DEPARTEMEN
    • Pendidikan Matematika
      • Prodi Sarjana Matematika
      • Prodi Sarjana Pendidikan Matematika
      • Prodi Sarjana Statistika
      • Program Magister Pendidikan Matematika
      • Program Doktor Pendidikan Matematika
    • Pendidikan Fisika
      • Prodi Sarjana Fisika
      • Prodi Sarjana Pendidikan Fisika
      • Program Magister Pendidikan Fisika
    • Pendidikan Kimia
      • Prodi Sarjana Kimia
      • Prodi Sarjana Pendidikan Kimia
      • Programi Magister Pendidikan Kimia
      • Program Doktor Pendidikan Kimia
    • Pendidikan Biologi
      • Prodi Sarjana Biologi
      • Prodi Sarjana Pendidikan Biologi
      • Program Magister Pendidikan Biologi
    • Pendidikan IPA
      • Prodi Sarjana Pendidikan IPA
      • Program Magister Pendidikan Sains
      • Program Doktor Pendidikan IPA
  • JURNAL
  • PENJAMINAN MUTU
  • PPID
    • Profil PPID FMIPA
    • Struktur PPID FMIPA
    • Formulir Permohonan Informasi
    • Informasi Tersedia Setiap Saat
    • Daftar Informasi Publik
    • Informasi Wajib Berkala
  • Permohonan Informasi
  • SOP
  • Zona Integritas dan WBK
  • USAHA FMIPA

Breadcrumb

  • Home
  • Mahasiswa UNY Buat Coklat Dari Daun Talok

Mahasiswa UNY Buat Coklat Dari Daun Talok

By witono | 11:45 AM WIB, Mon June 15, 2015
Muntingia calabura L, yang lebih dikenal dengan talok, adalah tumbuhan tropis yang banyak ditemui di beberapa negara di Asia, termasuk Indonesia. Talok memiliki daun yang mengandung banyak anti oksidan, anti tumor  anti inflamasi, dan anti septik. Di Negara Peru daun talok biasa dimanfaatkan sebagai obat sakit kepala dan anti radang. Namun pemanfaatan daun talok di Indonesia masih sangat jarang. Tumbuhan talok biasanya hanya difungsikan sebagai pohon perindang.
Dari hal tersebut maka mahasiswa FMIPA UNY yang tergabung dalam kelompok program kreatifitas mahasiswa kewirausahaan  (PKMK) yaitu Astriedianova Putri Aliston, Apriyani, Azusnita Rachma Putri, Nurul Amalia, Rosaini membuat penelitian dengan judul Choco D’ Mura (Coklat Daun Muntingia CalaburaL/ daun talok). 
Astriedianova menjelaskan, untuk menaikkan nilai ekonomis dari daun talok sekaligus membuat coklat yang tidak hanya nikmat, namun juga mampu menyehatkan penikmatnya, kami memproduksi dalam bentuk batangan dengan campuran jelly yang mengandung sari daun talok. Di adonan coklat juga kami tambahkan bubuk daun talok. Sehingga, khasiat dari Choco D’ Mura ini akan lebih terasa. Karena anti oksidan sebenarnya tak hanya terkandung pada daun taloknya namun juga pada coklat itu sendiri. Anti oksidan pada coklat cukup tinggi. Selain itu, coklat juga mampu menghambat oksidasi kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, sehingga dapat mencegah risiko penyakit jantung koroner dan kanker. Manfaat yang terkandung didalam daun talok dan coklatbisa menghasilkan suatu makanan yang mampu mengobati penyakit dan dapat dijadikan cemilan bergizi bagi anak-anak. 
“Choco D’ Mura ini akan kami bungkus semenarik mungkin, sehingga dapat menarik konsumen. Choco D’ Mura berbentuk batangan akan kami jual di kampus dan beberapa kami titipkan di warung-warung atau kantin”,lanjut Astried. 
Luaran yang diharapkan adalah coklat batangan dengan bentuk yang menarik dengan varian dark, milk dan white yang akan kami campurkan dengan bubuk daun Muntingia calabura L., di dalam coklat tersebut kami tambahkan jelly-jelly kecil yang mengandung campuran sari daun Muntingia calabura L. dan campuran essens buah untuk menambahkan rasa pada jelly.
Sedangkan proses pemasaran dilakukan adalah melalui facebook yaitu fanpage Choco D’ Mura, iklan di instagram pelaksana, twitter pelaksana, penitipan penjualan di warung pelaksana, mengikuti pameran di LPPM, broadcast message melalui BBM dan menjual sekaligus berpromosi secara langsung di kampus dan kos pelaksana. (witono)
 

Berita Lain

Post date: Mon, 10/20/2025 - 15:08
Dorong Digitalisasi dan Kemandirian Pemuda Desa, PPK Ormawa BEM FMIPA UNY Gelar Workshop Pengelolaan Website Desa Prawatan
Post date: Mon, 10/20/2025 - 14:54
Mahasiswa FMIPA UNY Tawarkan Solusi Kreatif Pembelajaran melalui Komik AR Etnomatematika
Post date: Mon, 10/20/2025 - 14:31
FMIPA UNY Dorong KWT Barokah Kembangkan Inovasi Minuman Herbal yang Bernilai Ekonomi
Post date: Mon, 10/20/2025 - 14:18
Inovasi Mahasiswa FMIPA UNY: Ubah Limbah Udang dan Daun Herbal untuk Terapi Tuberkulosis
Post date: Mon, 10/20/2025 - 14:04
Wujudkan Pertanian Ramah Lingkungan: Mahasiswa FMIPA UNY Hadirkan Inovasi Pakan Fermentasi
Post date: Mon, 10/20/2025 - 11:48
Visiting Professor Prof. Oh Jin Park Bahas Implementasi AI dalam Pembelajaran Kimia dan Bioteknologi Industri bersama Mahasiswa FMIPA UNY
Post date: Mon, 10/20/2025 - 10:45
FMIPA UNY Terima Kunjungan FITK UIN Maulana Malik Ibrahim Malang: Bahas Pengembangan Prodi Berbasis RPL dan Digitalisasi Layanan Akademik
Post date: Fri, 10/17/2025 - 12:12
Yudisium Periode 15 Oktober 2025: Dekan FMIPA UNY Dorong Lulusan Optimalkan Potensi dan Raih Peluang
Post date: Thu, 10/16/2025 - 15:20
MGMP Matematika SMP Kabupaten Temanggung Kunjungi FMIPA UNY: Perkuat Sinergi untuk Pengembangan Kurikulum dan OSN Matematika
Post date: Thu, 10/16/2025 - 14:41
Perkuat Pengembangan Kurikulum dan Penjaminan Mutu, Kampus 5 UNNES Lakukan Benchmarking ke FMIPA UNY

Pagination

  • Page 1
  • Next page next ›

Fakultas di UNY

  • Fakultas Ilmu Pendidikan
  • Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
  • Fakultas Bahasa, Seni, dan Budaya
  • Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
  • Fakultas Teknik
  • Fakultas Ilmu Keolahragaan dan Kesehatan
  • Fakultas Ekonomi dan Bisnis
  • Fakultas Vokasi
  • Fakultas Kedokteran
  • Fakultas Psikologi
  • Fakultas Hukum
  • Sekolah Pascasarjana

Organisasi Mahasiswa

  • Dewan Pertimbangan Mahasiswa
  • Badan Eksekutif Mahasiswa
  • Himpunan Mahasiswa Matematika
  • Himpunan Mahasiswa Fisika
  • Himpunan Mahasiswa Kimia
  • Himpunan Mahasiswa Biologi
  • Himpunan Mahasiswa IPA
  • HANCALA (Pecinta Alam)
  • Haska (Kerohanian Islam)
  • SEKRUP (Teater, Seni)
  • KSI MIST (Penelitian)
  • BIONIC (UKM Pengamat Burung)
  • MIPA Creativepreneur Club

Kepala Bagian Tata Usaha, Sekretaris Tata Usaha, dan UUIK

  • Kepala Layanan Administrasi
  • Sekretaris Layanan Administrasi
  • Unit Urusan Internasional dan Kemitraan

Kontak Kami

Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

Kampus Karangmalang
Jl.Colombo No. 1 Yogyakarta 55281,

Telp. 0274-586168 psw 217, 336
Telp. 0274-565411
FAX. 0274-548203
Email: humas_fmipa@ uny.ac.id

 

Copyright © 2025

Developed & Designed by Tim Website UNY