Berita

Post date: 16/09/2010 - 08:43

Siapa tidak kenal singkong (Manihot uttilisima) yang melimpah keberadaannya di negara kita. Selama ini sebagian masyarakat menganggap bahwa singkong merupakan bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat bawah dan masih dimanfaatkan olahannya secara terbatas dalam bentuk singkong goreng, singkong rebus, kolak, getuk, keripik atau combro yang umumnya hanya dinikmati oleh kalangan kelas menengah ke bawah.  Untuk meningkatkan citra pada masyarakat singkong juga dapat diolah menjadi berbagai olahan makanan lainnya, seperti yang dilakukan sekelompok mahasiswa jurusan pendidikan biologi FMIPA Universitas...

Post date: 06/09/2010 - 08:37

Mahasiswa yang merupakan kaum cendekia dan tonggak perubahan sudah selayaknya peka dan peduli akan permasalahan yang terjadi di masyarakat seperti misalnya kesenjangan sosial akibat ekonomi yang makin sulit. Senyampang masih dalam suasana bulan Ramadhan yang penuh barokah, himpunan mahasiswa matematika FMIPA UNY mengadakan aksi sosial di Dusun Bulu, Candirejo, Semanu Gunungkidul pada Sabtu - Minggu 28-29 Agustus 2010. Kegiatan yang dijalankan pada banti sosial ini yaitu mengajar di SD Jati Candirejo Semanu, bazaar sembako dan pakaian pantas pakai, kerjabakti, ketrampilan membuat kue nastar dan putri salju bagi...

Post date: 06/09/2010 - 08:11

Jamur tiram dapat diproduksi dan dijual dalam bentuk segar maupun diolah menjadi pepes jamur, sup jamur, lumpia jamur atau kripik jamur yang disukai kalangan vegetarian karena lezat dan kandungan gizinya tinggi sebagai pengganti daging. Budidaya jamur tiram juga dapat menciptakan peluang kerja mandiri karena sangat prospektif dimana permintaan lebih besar dari penawarannya. Demikian dikatakan Ir. Lestari, wirausaha jamur di Argosari Sedayu Sleman dalam bakti sosial himpunan mahasiswa biologi FMIPA UNY di dusun Clapar Hargowilis Kokap Kulonprogo pada Jumat hingga Minggu 27-29 Agustus 2010. Aksi sosial yang...

Post date: 02/09/2010 - 08:31

Pegagan (Centella asiatica) adalah tanaman liar yang banyak tumbuh di perkebunan, ladang, tepi jalan, serta pematang sawah. Tanaman ini berasal dari daerah Asia tropik, tersebar di Asia Tenggara, termasuk Indonesia, India, Republik Rakyat Cina, Jepang dan Australia kemudian menyebar ke berbagai negara-negara lain. Nama yang biasa dikenal untuk tanaman ini selain pegagan adalah daun kaki kuda dan antanan dan tumbuh subur bila tanah dan lingkungannya sesuai hingga menutupi tanah. Pegagan memiliki kandungan asiaticoside, thankuniside, isothankuniside, madecassoside, brahmoside, brahmic acid, brahminoside,...

Post date: 23/08/2010 - 09:42

Pegagan (Centella Asiatica) merupakan tanaman liar yang biasa hidup di tanah pekarangan. Tanaman pegagan ini tingginya bisa mencapai 7-10 cm. Daun tanaman pegagan berbentuk bulat, batangnya bersifat lunak dan beruas, serta tumbuh menjalar hingga panjangnya bisa mencapai satu meter. Nama yang biasa dikenal untuk tanaman ini selain pegagan adalah daun kaki kuda dan antanan. Tanaman pegagan sebenarnya sudah dimanfaatkan oleh masyarakat jaman dahulu. Pemanfaatan pegagan tersebut dengan dijadikan bahan pangan yang berupa lalapan. Namun, saat ini pemanfaatan pegagan sudah mulai ditinggalkan. Hal itu dikarenakan...

Pages